在后疫情时代，正如大众所感受到的消费窘境、压力，消费降级现象看似也愈发明显。
据媒体披露，从2020年初到2024年1 月期间，中国家庭住户往银行账户里净存58.24 万亿元，且82%是定期存款。这四年新增存款总额相当于 2009 年到 2019 年的总和。消息一经传播，立即引发全网热议。
“疫情后遗症”导致花了钱的人未来收入的不确定性增加，对资产负债表的损害仍心有余悸，从而使得老百姓的消费欲望降低。
在这样一个背景下，逸马阿拉丁团队针对大量连锁餐饮公司进行了走访调研及问卷调查，发现了一些令人振奋的现象：尽管整体消费环境低迷，但仍有部分连锁餐饮企业不仅成功抵御了市场的冲击，还获得了资本的青睐，并实现了迅速发展。
通过对成功企业的深入分析，逸马阿拉丁团队捕捉到它们在经营管理上普遍展现出的连锁化、标准化和工业化的显著特征。这些特征不仅助力公司实现快速扩张，还确保了服务品质和经营效率的提升。
连锁化成为这一些企业能迅速复制单店盈利模式的关键。以吕氏餐饮为例，通过连锁经营，企业能够将成功的单店盈利模型进行快速复制，从而在更广阔的市场范围内实现快速扩张，企业的品牌影响力和市场竞争力也迅速提升。
标准化是连锁化的基础，确保了每家门店都能提供一致的高品质服务体验。通过制定统一的产品质量标准、服务标准和操作的过程，使得每家门店在口味、环境和服务等方面都能保持高度一致。这种标准化管理不仅提升了顾客满意度，还增强了品牌的辨识度和忠诚度。
工业化生产在企业中起到了至关重要的作用。首先，企业通过统一采购，实现了规模经济，降低了采购成本，与供应商建立长期稳定的合作伙伴关系，确保食材的质量和供应的稳定性。同时，统一采购还有助于减少中间环节，提高采购效率，逐步降低成本。其次，在加工环节，采用了先进的设备和工艺，对食材进行精细化处理，这不仅仅可以确保食材的新鲜度和口感，还能够提高食材的利用率，减少浪费。最后，通过统一的配送，将加工好的食材快速、准确地送达门店，这不仅能保证食材的新鲜度和安全性，还能够减少门店的库存压力，降低运营成本。
标准化、流程化的组织架构和运营体系，企业能够确保每家门店所使用的食材都符合统一的标准，为顾客带来服务高效、品质一致的用餐体验。在逸马阿拉丁战略陪跑企业，吕氏餐饮，我们亲眼见证了一幕幕。
在连锁化、标准化、工业化的进程中，有效的供应链管理是关键。中央厨房作为供应链的核心，能够实现资源的时间和空间再分配，优化餐厅的整体经营效率。不仅仅可以实现食材的统一采购、加工和配送，还能够通过数据分析和预测，为门店提供精准的库存管理和销售建议。此外，中央厨房还能够对上游供应商进行严格的筛选和监管，确保原材料的质量和安全性。
成熟的供应链体系标志着企业具备一定的组织能力。这种能力对于企业的运营至关重要，因为它能保证企业内外部各部门之间的协同作战，形成强大的合力，从而推动企业的持续发展和进步。
逸马阿拉丁研究院认为：所有的考核指标，都要因事成人，纵向对齐，左右协同，利益绑定，这样才能逐步形成企业的组织资产。
具体来看，通过优化组织架构，企业可以实现纵向对齐和左右协同。纵向对齐意味着企业的战略目标能够层层分解，落实到每个部门和每个员工，确保大家的工作方向一致，形成较为强大的执行力。左右协同则是指不同部门和团队之间能够相互支持，共同协作，共同解决问题，从而提高整个组织的运营效率。
而利益绑定，则可以用合理的激励机制和利益分配机制来实现，这样公司能够激发员工的积极性和创造力，使员工能够主动为企业的发展贡献力量。
但对于想要成为资本香饽饽的企业来说，品牌资产的打造同样是不可或缺的部分。通过构建独特的品牌形象和文化内涵，企业可以形成差异化的竞争优势，吸引更多的消费者。此外，还要注重与供应商、加盟商等合作伙伴的紧密合作，共担风险，分享收益。
除了上述共性特征外，这些成功的连锁餐饮企业也注重品牌资产打造与用户资产积累相协同的双螺旋结构。他们通过精准的市场定位和差异化的品牌形象塑造，吸引了大量忠实用户。同时，再基于用户数据，进行精准营销和个性化服务，进而提升了用户满意度和忠诚度。
阿拉丁研究院认为，随着用户资产的不断迭代积累与消费者对品牌认知的深入，会逐步形成可授权的品牌；而拥有完整的供应链体系、因事成人的激励机制和组织架构多方面共同打造的企业组织资产，与差异化的品牌定位相结合，则是构建成企业品牌的授权经营能力。在两者互为因果，相互成就的作用下，企业的价值将会双螺旋上升并逐渐形成较为强大的护城河。
通过构建成品牌化组织平台，实现了品牌的快速扩张和市场占有率的提升，这则是这些连锁餐饮企业能逆风翻盘的破局之道了。
面对消费降级和激烈的市场之间的竞争双重压力下，企业家们或许真的是要重新审视过往通过“烧钱”来跑马圈地、快速拓店的投资逻辑了。相反，通过坚持长期主义的经营理念，注重内功修炼和核心竞争力的提升，方有可能在下一轮商战中立于不败之地。
银川地震瞬间返回背起同学逃生的学生被嘉奖：奖金9000元并免学费，获德国公派留学机会
极目新闻记者 舒隆焕1月2日上午，宁夏银川金凤区发生4.6级地震，震感强烈。地震发生瞬间，银川一名高中生刚跑出去几步又返回背起腿脚不便的同学冲出教室，这一幕感动了无数网友。极目新闻记者此前在银川走访时了解到，返回背同学下楼的学生是银川外国语实验学校高二（6）班的郭庆。
这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职
731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。
1月7日9时5分，西藏日喀则市定日县发生6.8级地震，震源深度10千米，导致部分房屋倒塌和人员受伤或死亡。西部战区第一时间建立抢险救灾指挥体系，向震区派出前进指挥所。1月7日14时5分，西部战区前进指挥所人员乘坐运-20飞机，奔赴西藏日喀则地震灾区，统筹指挥抗震救灾工作。
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这两天，中方在黄岩岛领海领空及周边区域开展了一系列行动，画面发布后，不少人疑惑我方的这些行动有何意义？谭主找老朋友国际战略学者杨霄聊了聊，发现这一小变化的背后，释放出的信息可不小。
韩国被停职的总统尹锡悦躲不下去了，警方开始动线日凌晨，韩国公调处（韩国高级公职人员犯罪调查处）开始执行对尹锡悦的逮捕令，2800余名警力部署在总统官邸附近，35名调查官进入总统官邸正门。调查官又一次形成与总统警卫处的对峙。
伴随着2025年第一缕海上日出，川山舰的全体海警执法员们迎着朝阳，面向红旗，举行新年的第一次升国旗仪式。伴随《义勇军进行曲》激昂雄壮的旋律，海警执法员们精神抖擞，斗志昂扬，面向国旗肃立，庄严敬礼。鲜艳的五星红旗在国歌声中冉冉升起。沐浴着新年的阳光，满载着新年希望。
1月6日凌晨深夜被全网关注的演员王星终于迎来了好消息。失踪了将近三天的中国籍演员王星终于被找到了泰国媒体的报道中，当地很看重中国籍演员王星失踪的相关消息。塔克省省长Chuchip Phongchai表示，他从塔克省警察局得知了这一消息，亲自前往现场协助工作。
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