依据多年来沿用的传统，美国大部分监狱都会在行刑前一天为罪犯供给一顿甘旨的晚餐。当然，并不是监犯们的每个要求都会得到满意。为了尽最大或许防止心情失控，他们不能喝含酒精类饮品。餐费也约束在40美元内。监狱没办法供给美丽的瓷碗或带有斑纹的玻璃杯，即便晚餐再丰富，也只能装在一个庸俗的橘黄色监狱专用托盘中。
当然，比生命更早逝去的，是死囚们的食欲。在人生的最终一个夜晚，许多人就没有“下单”，别的一些人的食谱则简略得要命。
一个从前杀戮5岁小女子的凶手为自己点了一顿素食，包含两瓶可乐和一个洋葱。此外，这个十分注意口臭问题的中年胖子并没有忘掉向厨师要一包口香糖。一个曾谋杀两名资深律师的罪犯有很大的或许性是个爱吃甜食的家伙，他要了一个撒满彩糖的甜甜圈和一杯巧克力牛奶。埃迪·梅斯是纽约州的最终一个死囚。他死于1963年，临刑前，他只点了一包卷烟和一盒火柴。
没有谁的晚餐能比罗伯特·布埃尔更简练。在城市规划师的身份掩盖下，布埃尔其实便是个可怕的男人，他从前性侵犯及谋杀一名11岁的幼童。临死前，这样的一个男人只要了一枚去核的黑橄榄。人们猜想他这是在向另一个杀人狂问候，那人的最终晚餐是一枚未去核的橄榄。
身段臃肿的约翰·格斯于1994年5月被打针毒针处死。生前，他有一份还算面子的经历：以优异的成果结业于商学院，曾任肯德基的餐厅司理，后来还成为一名超卓的销售员。他长于扮演惹人发笑的小丑，是社区里的开心果。但剥开这些面子又友善的外衣，格斯其实是一个当之无愧的“小丑杀手”，他从前并杀戮了33人。其间，28具尸身埋在他别墅的地板下和地库、后花园。别的5具尸身则因家中没有空位而被弃入河中。
但在“最终的晚餐”面前，这个罪过令人发指的反常杀手获得了相等的待遇。这名从前的肯德基餐厅司理点了整整5块原味鸡，一大包薯条和一杯奶昔。
亡命徒格拉索则在最大限度上耗费了40美元，他吃掉了两打清蒸扇贝、两打清蒸蛤蚌、一个双层芝士汉堡、6块烤羊排、一罐意粉、半个南瓜派、一桶草莓冰淇淋，一起还喝了两大杯奶昔。看样子，这时候就算给他一个冰箱，他都能吃下去。
但当酒足饭饱时，格拉索却拍着肚子给出了“差评”：“我清楚点的是迷你意粉，但你们却给了我一般意粉。”
看样子，给死囚做晚餐并不是件轻松的作业。本年春天，得克萨斯州监狱前大厨布莱恩·普莱斯将“最终的晚餐”撰写成了一本烹饪书。他从前是该州一家豪华酒店的大厨，但后因两项违法指控被判入狱14年。在监狱里，普莱斯凭借着超卓的厨艺再次成为大厨。他不只担任预备一般监犯的一日三餐，也要花心思给死刑犯做最终的晚餐。
“即便他们犯了不行宽恕的罪过，我也会尽我所能，将最终一餐做得甘旨可口。”这个大厨说。
出狱前，普莱斯曾为220名死囚预备晚餐。他自己也创造过一道名为“实在罪犯咖喱”的新菜式，听说，这道菜的创意来自电刑的电压，辣味可从“5000伏、10000伏，一直上升到20000伏”。依据这位大厨的非官方计算，夹干酪牛肉的三明治、炸薯条、牛排、冰淇淋和炸鸡是最受喜欢的食物。
当然，大厨们从不讳言，他们处理过许多扎手的事例。比方，有人要“一捧尘埃”作为最终的晚餐。还有坏人想要吃到一桌子的“正义、公正和世界和平”。
不过，最为难的状况出现在本年9月。在得克萨斯州一座监狱里，行将受刑的死囚布莱沃尔点了巨无霸汉堡、全肉比萨、蔬菜、半公斤烤肉、炸鸡和冰淇淋，可就在这么多美食被送进监狱后，罪犯忽然改动心意，宣告自己相同东西也不吃，“我没食欲”。
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