扫描或点击重视中金在线日，以“探究·共创 领航新食代”为主题的2024胡润百富x攀烽餐饮工业高峰论坛在上海举行。期间，胡润研究院与攀烽品牌办理联合发布《2024胡润我国餐饮品牌TOP100》及《2024胡润我国餐饮供应链TOP100》榜单，西贝上榜《2024胡润我国餐饮品牌TOP100》。
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《2024胡润我国餐饮品牌TOP100》榜单包含传统中餐、小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等多个品类，评选进程严厉根据品牌营业额、市场占有率、商业创新力、顾客满意度等多重维度做归纳评价。上榜品牌不仅在国内市场取得了显著成绩，还在国际化拓宽、数字化转型等方面亦展示出微弱的开展势头，成为餐饮职业的佼佼者。
按品牌业态来看，此次TOP100品牌中，占比最多的是中餐当地菜，包含西贝等在内有23家品牌；其他品类还包含火锅/烧烤/麻辣烫、咖啡/茶饮/酒馆、中式快餐等。
在颁奖典礼现场，胡润百富董事长兼首席调研官胡润进行了榜单解读。“这两份榜单展示了我国各餐饮企业的总实力，期望能为职业表里企业和投资者供应一份威望的参阅攻略，也为广阔购买的人在挑选餐饮品牌时供应有价值的主张。一起，咱们鼓舞全国的餐饮企业向这些模范企业看齐，学习它们的成功经验和办理模式，然后促进餐饮职业的健康竞赛和持续开展。”他表明。
从一家内蒙古临河的“黄土坡小吃店”开端，通过36年开展，西贝现已具有近400家直营门店，遍及我国近60个城市，职工2万余人，每年服务超6000万人次用餐。作为中式休闲正餐品牌，西贝不断用心烹饪美食，饯别“实心诚心的西贝待客之道”，服务顾客、美好顾客，努力实现“用美食发明高兴人生”的西贝任务，在社会上赢得了杰出口碑。
日前，西贝餐饮董事长贾国龙在揭露演讲时提出，餐饮职业“挣快钱”的年代已逝去，现在职业需求的是精耕细作，而企业需遵从“做好、做久、做大”的准则，有的放矢地寻求稳步开展，掌握好本身的节奏。展望职业未来开展，他指出，消费时机永久存在，而企业能否适应新市场、活跃学习新技术，成为了决议开展的关键因素。
此次获奖，标志着西贝坚持“好吃”战略，坚持供应优质供应，让顾客得到高品质消费体会的战略再度取得业界认可。未来西贝将持续坚持以顾客为中心，创新和优化产品和服务，与餐饮职业协同开展。未来，西贝将不忘初心，坚持发明新的价值。