跟着生活节奏的加速，西式快餐以便利、方便、省力及甘旨的特色，日益遭到我们的喜爱。iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显现，2023年我国西式快餐商场规模为3687.8亿元，估计2025年有望到达4996.5亿元，西式快餐商场具有较大的开展空间和潜力。
iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2024年我国西式快餐连锁品牌15强榜单》，本次上榜的品牌中，前10名为麦当劳、肯德基、华莱士、塔斯汀、必胜客、汉堡王、德克士、达美乐、尊宝、贝克汉堡。其间，麦当劳、肯德基与华莱士位列前三。
麦当劳是全球闻名的快餐连锁品牌，以其标志性的金色拱门为标志。自1955年在美国伊利诺伊州建立以来，便快速地开展为全球餐饮业巨子之一。麦当劳重视食品安全质量与服务的规范化，致力于为顾客供给“快速、友爱、洁净”的用餐体会。1990年，麦当劳进军我国内地商场，并深入认识到我国商场的共同性和复杂性，活跃采纳本土化战略以习惯商场需求。在保存其全球经典产品如汉堡、薯条等的一起，麦当劳还依据我国顾客的口味偏好，立异推出了如麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、油条、豆浆等很多本土化产品，深受我国顾客喜爱与好评。
肯德基自1952年由创始人哈兰·山德士在美国肯塔基州创立以来，凭仗其共同的炸鸡配方和丰厚的快餐产品，敏捷成为全世界快餐业的代表之一。作为我国区隶属于百胜我国控股有限公司的品牌，肯德基不只保存了其全球一致的高质量和服务规范，相同也依据我国顾客的口味和需求，不断推出了如早餐粥品、老北京鸡肉卷等本土化产品以及以及手机点餐、宅急送等快捷服务。至今，肯德基已在我国具有超越一万家门店，安定地占有了我国快餐商场的重要方位。
华莱士是我国一家集产品研讨开发、出产、出售为一体的西式快餐连锁品牌，由华怀余、华怀庆两兄弟于2001年在福建兴办。华莱士以供给汉堡、炸鸡、薯条等西式快餐产品为主，主攻下沉商场，凭仗平价战略招引了很多顾客，完成了快速扩张。在开展过程中，华莱士不只重视提高产品的质量和口味，还经过自建供应链和研制团队，提高了产品迭代与立异的速度。此外，华莱士立异的“门店众筹”形式，将职工或合作者变成门店合伙人，也有用推动了其低成本扩张与快速盈余。到现在，华莱士的门店数量已超越麦当劳和肯德基，成为国内西式快餐门店数量最多的品牌。
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